Month: November 2017

INTRODUCTION TO YAKUZEN AND CHA-NO-YU 2nd

INTRODUCTION TO YAKUZEN AND CHA-NO-YU 2nd

前回の薬膳イントロダクションクラスが好評いただいたので、 10月11日に、第二回目No Gate Teaとのコラボワークショップを開催いたしました。 We had the 2nd collaboration workshop withNo Gate Tea on October 11th. レクチャーの内容は同じでしたが五行のサンプリングメニューは秋に合わせて、潤いや温めるものを多めに使ったものに。 今回も叡伝の麹・味噌が隠し味!日々のごはんに発酵食品を取り入れることは健康の秘訣です。 The contents was same to the last workshop, an introduction to The Traditional Chinese Medicine. But the small sample bites were more focus on foods warm up body […]